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入船食堂で温つけ麺

博多区住吉にある『入船食堂』で温つけ麺。
最近はつけ麺があるお店ばかり探し回ってます(笑)
前回はお店の前まで行ったのに定休日の為、あえなく撃沈しましたが...
今日は大丈夫でした(笑)
ラーメンもすごく美味しいという噂でしたが、迷わず「つけ麺」をオーダー
待つことしばし...ラーメンのどんぶりに盛られた麺は冷水で〆られたちぢれ麺、スープは野菜の旨みがでた濃厚豚骨スープ。
個人的には太めのストレート麺の方がつけ麺にはあうと思ってましたが、いい感じにスープが絡んで実に美味しい。
あまりに美味しかったので、「替え玉」をお願いしたら、普段はつけ麺の替え玉はやってないそうですが、お客さんが多くなかったので特別に出していただきました。(お客さんが多いとダメのようです)
でも、つけ麺の替え玉は失敗でした。待ってる間にスープが冷めてしまって...(笑)
お店の方もすごく感じの良い方でした。

入船食堂
福岡市博多区住吉4-15-6
営業時間 :11:00~15:00
21:00~0:30
※夜の部のラーメンは21:00からです。それまでの時間は定食・一品料理を出されています。
タグ:
- [ つけ麺 ]
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About 入船食堂で温つけ麺
2008年02月22日 23:34に投稿されたエントリーのページです。
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