akitaro's outdoor life

先週日曜日に義母・義妹＆ツインズ達と、鳥栖プレミアムアウトレットへ行って来ました。

お昼ご飯は、フードコートへ．．．僕の目にとまった「餃子＆Ｂｅｅｒ」
列に並んでいると．．．「日本一辛い坦々麺」の文字が．．．大明坦々麺の麻婆豆腐麺より辛いのか．．．？

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宮崎県の都城に約11年ぶりに出張。前泊だったので夜は都城駅まえの居酒屋で地鶏のもも焼きを堪能。

その後、〆のラーメン屋さんを探してると赤提灯が．．．

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「宇都宮　ラーメン」でググッたら、栃木県でも上位にランクされるほどの人気店だそうで．．．
期待に胸膨らませて行って来ました（笑）

宇都宮市内から車で30分ほどの郊外にあるんですが、ナビを使っても道に迷いました（笑）

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学生時代の友人の結婚式のために人吉まで行ってきました。

人吉と言えば真っ黒スープの「好来」
あの”なんつっ亭”や”博多新風”のマスターが修行をしたというお店で、黒いマー油の元祖的存在です。

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鳥栖プレミアムアウトレットの近くで仕事だったので、十数年ぶりに丸幸ラーメンセンターへやってきました。

大きな駐車場とトラックと汚いお店ってイメージでしたが、全てが綺麗になってた！（笑）

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品川区中延にある『らあめん花月　嵐　中延店』で「豚そばつけ麺」

東京での最終日前日の夜、昔の友達と大崎で飲んだ帰りに寄りました（やっぱり．．．(^^ゞ

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港区三田にある『西安刀削麺酒楼 三田店』で「本場！辛いスープのマーラー麺（辛）」

刀削麺って初めて食べました。
モチモチした太めの麺が初めての食感で美味しかったです。

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港区三田にある『ラーメン二郎　三田本店』

うちの会社の本社から歩いて１０分ちょっと．．．今回で３回目くらい（？）だと思いますが、いつも長蛇の列．．．(ーー;)
いまだ食べたことありません(^^ゞ

今日もあきらめて、近くのココイチでカレーを食べました(^^ゞ

品川区中延にある『らーめん一政』

ラーメンを食べるつもりで入ったら、メニューが豊富．．．
これはガッツりいっときますか（笑）

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品川区中延にある『らあめん花月　嵐』で「燕大王」

関東圏で凄い数の店舗を展開しているチェーン店です。
豚骨（げんこつ）をベースにニンニクを加えたスープがデフォルトらしいですが、券売機に何やら「そそられる」メニューが．．．．

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豊島区南池袋にある『東池袋　大勝軒』で、もりそば
東京出張ついで(笑)に来ちゃいました。

太麺に酸味のある濃いめのスープが絡んで、すごく美味しい。

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先日の熊本出張時に久々に行って来ました『らうめん田嶋』

このお店、第一空港線のトラックターミナル付近にありましたが、1年ほど前に移転されたそうです。
熊本に住んでたとき、旧店舗にはちょくちょくお邪魔してました。

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おさちゃんのブログを見て『旨そう！』と思い、熊本出張のついでに訪問しました（笑）

細い路地を手前で曲がってしまい、一時迷路状態に．．．（笑）

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宮崎県日向市にある『麺道極　本店』で極白らぁめん

地鶏をたっぷりと堪能した後に、美味しそうな店構え（？）だったので、酔った勢いで入店（笑）
『孟さんの餃子』というお店の方が始められたとか．．．

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大分市都町にある『長崎亭』で皿うどん

都町で飲んだ後に良く行きます。
ここの皿うどんは独特の匂いがあって、好き嫌いが分かれるのですが僕は大好きです。
とにかくハマる味です

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27日に大牟田へ行った帰りに久々に寄りました。
このお店は通称『便所ラーメン』と呼ばれています（笑）

何故便所ラーメンかというと．．．

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日比谷線秋葉原駅1番出口そばにある『麺屋あ。うん』で鯛ラーメン。
昨晩、２軒をハシゴしてまだラーメンの余韻が漂っているのに、昼食はラーメン！（笑）

鯛の中骨でじっくりと作ったスープだそうです。

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大勝軒のつけ麺でお腹いっぱいになったのも束の間．．．やっぱり来ちゃいました（笑）

デフォルトの『ラーメン』をオーダー
この透きとおったスープにシンプルな具。昔ながらの中華そばそのものです。

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今日・明日と出張で東京へ来ています。場所が「家電」と「萌ぇ～」の街（笑）秋葉原なので、ホテルは日比谷線沿いの入谷。
ホテルへ帰って部屋から『入谷　ラーメン』でググったら、すぐ近くにあの「つけ麺」で有名な大勝軒（暖簾わけ）があるじゃないですか！
あと一店舗、以前ＴＶチャンピオンのラーメン王選手権にも出た『光江』も．．．どっち行こうか．．．？

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札幌市豊平区月寒中央通11丁目4-38にある、ラーメン専門店『玄咲』で『龍舟麺』。

厳選された野菜を使ったとてもシンプルで奥深い味わいのある一杯でした。
白菜を使っているので、スープが甘くまろやかに仕上がってます。
久々に感動した一杯でした。